Informazioni

Il Borgo Molinetto è un locale con cucina tipica del territorio. Utilizziamo prodotti freschi di stagione ed esclusivamente provenienti dalle nostre valli. Abbiamo la fortuna di vivere in un luogo che ci offre tutto: i salumi nostrani abilmente preparati dai nostri produttori locali, le materie prime per i primi piatti ed i dolci tutti rigorosamente caserecci, i secondi piatti composti da carni di animali dei dintorni (Val Formazza, Alpe Devero, Monte Ossolano, Varzo, Trasquera, ecc) forniteci dalla Macelleria Crosetti di Crodo! Il pane è fatto in casa tutte le mattine.

All’ interno del menù troverete piatti senza carne per accontentare anche i vegetariani!!

La nostra cucina ed il nostro staff sono informati sulla celiachia.

Vi ricordiamo inoltre che è possibile comporre un menù degustazione per cerimonie ed eventi oppure anche solo per assaggiare in modo completo le nostre proposte.

Certi di potervi accontentare…. Buon Appetito!!!