Antipasto misto di salumi nostrani

7,00

Porzione di salumi nostrani misti dai produttori locali: le Macellerie Crosetti a Crodo e il Salumificio di Mara Sartoretti a Massra.

Il piatto è composto da: Bresaola Ossolana, Lardo alle erbe alpine, Coppa alle erbe alpine, Prosciutto crudo di Masera, salame del Crosetti, Mortadella Ossolana, Pancetta cuor di filetto, Lumbar e lard.

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