RISTORANTE BORGO MOLINETTO
Benvenuti al Ristorante Borgo Molinetto di Crodo, dove la tradizione incontra la modernità in un'esperienza culinaria indimenticabile
LA NOSTRA FILOSOFIA
Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria unica, siete nel posto giusto. Il Ristorante Borgo Molinetto è un luogo speciale dove il cibo di
qualità, la
tradizione
e il sorriso accogliente vi attendono.
IL NOSTRO TEAM
Siamo Davide e Mariano, i titolari del Ristorante Borgo Molinetto. Davide, con il suo sorriso contagioso, vi accoglierà calorosamente e si occuperà di rendere il vostro pasto curato e piacevole. Mariano, nel frattempo, sarà ai fornelli, cucinando e spadellando per deliziarvi con piatti e ricette della tradizione, creati con materie prime rigorosamente km 0.
Il nostro motto è “Tutto fatto in casa”. Tutto ciò che verrete ad assaggiare sarà preparato da noi, dal pane, alla pasta, agli gnocchi fino ai dolci!
APPARTAMENTI
Vivi la Valle Antigorio in totale libertà.
Scopri i nostri appartamenti a Cadarese, Baceno e Crodo: abitazioni caratteristiche, recentemente rinnovate e immerse nella tranquillità dei borghi ossolani.
Il nostro menù asporto
Il menù asporto del Borgo
La cucina ossolana da gustare dove vuoi.
Ordina asportoANTIPASTI
- Tagliere di salumi nostrani con giardiniera alla piemontese € 8,00
- Mix di bresaole nostrane con rucola e grana € 8,50
- Lardo del Crosetti con Crodino e pan negar € 8,00
- Cipolla brasata ripiena di Sciriui ossolano con fonduta di Aleccio € 8,00
- Flan agli asparagi con crema di pomodoro, pancetta e pane tostato € 8,50
PRIMI PIATTI
- Gnocchi tipici all'ossolana fatti in casa € 8,00
- Agnolotti di brasato con salsa alla boscaiola € 8,50
- Trippa nostrana in umido con fagioli borlotti € 8,00
- Tagliatelle artigianali al ragù di cervo € 8,50
SPECIALITÀ OSSOLANE
- Polenta di Baceno con funghi porcini € 12,00
- Polenta con formaggio nostrano fuso € 10,00
- Polenta con gorgonzola fuso € 9,50
- Polenta con ragù di cervo € 10,00
SECONDI PIATTI
- Coniglio disossato con salsa ai funghi porcini € 13,00
- Filettino di maiale bardato al lardo con mele e miele € 13,00
- Hamburger di soia alla milanese con polenta e porcini € 12,00
CONTORNI
- Patate al forno € 3,50
- Verdure alla griglia € 4,00
- Verdure al vapore € 3,50
- Polenta di Baceno € 3,50
- Insalata mista € 3,50
DOLCI ARTIGIANALI
- Tiramisù € 3,50
- Bonet tipico piemontese € 3,50
- Crème caramel € 3,50
- Crostata artigianale alla marmellata € 3,00
- Crostata con crema pasticcera e castagne € 4,00
DOLCI A TRASPORTO DELICATO
- La Fiocca € 4,00
- Meringata a modo nostro € 4,00
- Semifreddo al pistacchio € 4,00
- Semifreddo al Crodino € 4,00
- Soufflé formazzino € 4,50
Prezzi per singola porzione. Nessun pagamento online o supplemento.
Apri le immagini complete del menù
Asporto con ritiro al ristorante. Le richieste online saranno disponibili dopo l’attivazione del servizio.
Ristorante alla carta
Il nostro chef Mariano porta la tradizione culinaria in un contesto moderno, creando piatti unici preparati con ingredienti freschi e locali e la maggior parte senza glutine.
PRODUZIONE PROPRIA
Siamo un vero e proprio pastificio, producendo il nostro pane, pasta fresca, ravioli, gnocchi e molto altro. Offriamo anche questi prodotti sia al dettaglio che all'ingrosso.
SERVIZIO DI PASTICCERIA
Oltre alla nostra eccellente cucina salata e dolci di nostra produzione, realizziamo torte di compleanno, torte di matrimonio, panettoni, pandori, colombe.
CATERING PER EVENTI E CERIMONIE
Il nostro servizio di catering è disponibile per eventi, cerimonie e feste di ogni genere. Il nostro team può creare un menu su misura per soddisfare le vostre esigenze.
LA NOSTRA CUCINA
La nostra cucina è esperta sulla celiachia, pertanto il nostro menù è quasi del tutto senza glutine. Sfruttiamo l’induzione in cucina, un metodo all’avanguardia e vantiamo la produzione di pane, pasta fresca, ravioli, gnocchi. Siamo un vero e proprio pastificio e vendiamo sia al dettaglio che all’ingrosso.
Offriamo anche un
servizio di pasticceria con torte di compleanno,
torte di matrimonio, panettoni, pandori e colombe, chiacchiere a febbraio e gelato in estate.
PRENOTA UN TAVOLO!
Venite a trovarci e fate parte della nostra famiglia culinaria. Siamo pronti a deliziarvi con i sapori autentici del territorio e con il nostro impegno a rendere ogni vostra visita indimenticabile.
